Intercâmbio
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Esta qualificação é adequada para aqueles que possuem habilidades e conhecimentos de negócios teóricos e gostariam de desenvolver para criar novas oportunidades educacionais e de emprego.
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Esta qualificação é para indivíduos que identificam e aplicam habilidades e conhecimentos de gerenciamento de projetos em uma ampla variedade de contextos.
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Essa qualificação é para indivíduos que desejam gerenciar vários projetos liderando e direcionando equipes para alcançar esses projetos.
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Essa qualificação reflete o papel de indivíduos que aplicam conhecimentos e habilidades especializados, juntamente com experiência em gerenciamento de programas em diversos contextos corporativos e setoriais.
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Chefes de cozinha experientes são requisitados pela indústria de hospitalidade em todo o mundo além de terem a capacidade de trabalhar em uma variedade de estabelecimentos, como hotéis, restaurantes, cafés, centros de eventos e conferências, empresas privadas de alimentação, ambientes de saúde ou turismo.
O Certificado III de Culinária Comercial do CIT oferece uma ampla gama de habilidades de culinária bem desenvolvidas e um sólido conhecimento das operações da cozinha para preparar alimentos e itens de menu em um ambiente moderno de cozinha.
Já o Certificado IV reflete o papel de um Chef atuando nas áreas de supervisão ou de liderança de equipe, sendo responsável por coordenar operações de culinária, gerenciar pessoas e operações de trabalho de forma independente ou com orientação limitada.
O curso de Diploma aprimora ainda mais o repertório de experiência culinária, permitindo que você gerencie negócios e relacionamentos com clientes em alto nível, bem como lidar com as regulamentações de culinária.
Este programa também inclui 720 horas de estágio pago na indústria (400h para o Certificado III, 200h para o Certificado IV, 120h para o Diploma).
O CIT tem ligações estreitas com hotéis, restaurantes, cassinos, bares e casas noturnas da região e também trabalha em estreita colaboração com as principais associações do setor, incluindo a Australian Hotels Association, a Restaurant Catering Association, a Associação Australiana TAFE de Turismo e Hospitalidade, a Tourism Training Australia ACT e a Região.
Certificado III em Culinária Comercial (CRICOS: 094147C ID Nacional: SIT30816)
Certificado IV em Culinária Comercial (CRICOS: 094148B ID Nacional: SIT40516)
Diploma de Gerenciamento de Hospitalidade (Culinário) (CRICOS: 090978G ID Nacional: SIT50416)
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/hospitality_tourism_events/commercial_cookery
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Se cozinhar pratos de sobremesas criativos e complexos é o seu sonho, as qualificações de confeitaria são para você. Com o curso de Pâtisserie do CIT o estudante irá desenvolver as habilidades e experiência para ter sucesso na preparação de doces, chocolate, fermento, bolos e petit fours. Após a conclusão do curso, existem oportunidades de emprego empolgantes em toda a indústria da hospitalidade, incluindo hotéis, centros de conferência, navios de cruzeiro, cafés, restaurantes e lojas de comida artesanal.
O programa Certificado III fornecerá todas as habilidades culinárias necessárias de confeitaria, enquanto o programa Certificado IV dará as habilidades e conhecimentos para liderar cozinhas de pâtisserie no lado operacional. O Diploma e Diploma Avançado, por sua vez, destinam-se a estudantes que desejam lidar com funções empresariais, estratégicas, financeiras e de pessoal de alto nível do setor de hotelaria.
Alunos matriculados no programa Certificado III Pâtisserie podem melhorar a capacidade de liderar uma equipe comercial de confeitaria, fazendo um estudo mais aprofundado com o Diploma Culinário de Hospitalidade, que irá desenvolver ainda mais as habilidades de gestão e negócios.
Certificado III em Pâtisserie (CRICOS: 094135G IDENTIFICAÇÃO NACIONAL: SIT31016)
Certificado IV em Pâtisserie (CRICOS: 094146D ID Nacional: SIT40716)
Diploma de Gerenciamento de Hospitalidade (Culinário) (CRICOS: 090978G ID Nacional: SIT50416)
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/hospitality_tourism_events/patisserie
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Prepare-se para uma carreira que lhe dê a oportunidade de viajar e conhecer o mundo! O Diploma Avançado de Gestão Internacional de Hotéis e Resorts (10060NAT) (CRICOS: 088023K) é um curso único e dinâmico que combina ensino teórico e prático. Aprenda habilidades empresariais e administrativas enquanto se prepara para uma carreira empolgante no setor de hotéis e resorts.
A qualificação irá explorar e analisará ferramentas e estratégias para gerenciar cada departamento exclusivo em uma operação de hotel e resort em escala internacional, incluindo:
– Operações de alimentos e bebidas;
– FRONT OFFICE;
– Reservas e gestão de rendimento;
– Relações com hóspedes;
– Recursos humanos;
– Vendas e Marketing.
EXPERIMENTE A INDÚSTRIA EM PRIMEIRA MÃO
Estágio pago de quatro meses na indústria é um aspecto valioso deste programa que irão atuar em um hotel ou resort na Austrália e é uma característica fundamental deste diploma avançado.
Durante o estágio o estudante reforçará e expandirá os conhecimentos e habilidades adquiridos na escola, permitindo que o mesmo ganhe habilidades no mundo real em um ambiente de trabalho de hotel ou resort enquanto estuda, o que oferece a experiência prática para complementar os estudos.
Este programa oferece suporte a todos os alunos na organização de canais de trabalho, com exceção de veiculações no exterior.
Excursões para hotéis e resorts locais e interestaduais também são um componente deste curso. Durante o estudo, você conhecerá muitos especialistas do setor e será ensinado por profissionais atuantes no mercado, que são apaixonados por compartilhar seus conhecimentos e experiências nessa próspera indústria.
Nota: O estágio (450 horas no total) pode ser baseado em Canberra, outro local da Austrália ou no exterior. O coordenador do programa do CIT organizará todas as colocações de trabalho locais e nacionais. Estágios no exterior devem ser organizadas pelo aluno. Os estudantes são obrigados a completar a seguinte unidade antes de participar da colocação para atender à política de colocação de estudantes da indústria e do CIT: SITXFSA101 Use práticas higiênicas para a segurança alimentar.
Diploma Avançado de Gestão Internacional de Hotéis e Resorts (CRICOS: 088023K ID Nacional: 10060NAT)
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/hospitality_tourism_events/international_hotel_and_resort_management
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O setor de hospitalidade mudou muito recentemente e as possibilidades nunca foram tão empolgantes. A qualificação do Certificado III do CIT fornece as habilidades e os conhecimentos que você irá precisar para trabalhar em praticamente qualquer lugar do setor, incluindo clubes, restaurantes, companhias aéreas, navios de cruzeiro, bares e hotéis em todo o mundo. Os alunos irão experimentar toda a gama de serviços no próprio restaurante, café e bar do colégio.
Se você se sente pronto para liderar, o Certificado IV é para você. Através de uma combinação de exercícios práticos e teóricos, o estudante irá adquirir as habilidades essenciais para operar de forma independente e usar seu critério para resolver emergências à medida que elas surgirem. Você também aprenderá a supervisionar outras pessoas, incluindo planejamento, monitoramento e avaliação do trabalho.
A qualificação de Diploma desbloqueia as habilidades que você precisa para coordenar um negócio de hospitalidade de forma sólida, com base na compreensão das operações e gerenciamento da indústria. O Aluno irá sentir confortável trabalhando de forma independente e tendo responsabilidade pelos outros enquanto toma decisões operacionais críticas sobre orçamentos, marketing e questões legais.
Aqueles que visam os altos escalões da indústria da hospitalidade devem seguir o programa de Diploma Avançado. Esta qualificação irá liberar seus talentos, combinando conhecimento substancial do setor com habilidades gerenciais especializadas em vendas e marketing, recursos humanos, gestão financeira e operações de negócios. Assumindo a responsabilidade pelos outros, você aprenderá a tomar decisões estratégicas de negócios e desenvolver um plano de longo prazo para mapear o sucesso de sua empresa.
Certificado III em Hospitalidade (CRICOS: 090935G ID Nacional: SIT30616)
Certificado IV em Hospitalidade (CRICOS: 090951G ID Nacional: SIT40416)
Diploma de Gestão Hoteleira (CRICOS: 090978G ID Nacional: SIT50416)
Diploma Avançado de Gestão Hoteleira (CRICOS: 091136G IDENTIFICAÇÃO NACIONAL: SIT60316)
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/hospitality_tourism_events/hospitality
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Os programas de “Rede de TI” fornecem aos alunos as habilidades e conhecimentos para gerenciar, projetar e construir redes para atender a uma ampla gama de cenários.
O Certificado III ensinará como gerenciar uma rede existente usando uma série de sistemas operacionais relevantes para a indústria, e irá capacitá-lo para fornecer suporte e administração usando os sistemas de TI mais atuais.
O Certificado IV e o Diploma dará ao estudante uma compreensão dos princípios de rede. Na prova final o estudante terá que realizar um grande projeto e construir uma rede complexa nos laboratórios criados pela escola.
A colocação na indústria não é um requisito do programa de treinamento. No entanto, a CIT se esforça para trabalhar com a indústria local e o governo do estado para oferecer oportunidades de trabalho não remuneradas de até 72 horas.
Certificado III em Informação, Mídia Digital e Tecnologia (CRICOS: 086487E ID Nacional: ICT30115).
Certificado IV em Tecnologia da Informação (Networking) (CRICOS: 086552A ID Nacional: ICT40415).
Diploma de Tecnologia da Informação (Networking) (CRICOS: 086633M ID Nacional: ICT50415).
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/business_accounting_it/it_networking
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A indústria internacional de software vale centenas de bilhões de dólares e com o curso de Desenvolvimento de Software e TI o estudante irá construir uma carreira para o futuro e juntar-se a esse setor em expansão.
O Certificado IV fornece as habilidades e o conhecimento para desenvolver habilidades básicas de programação nas linguagens mais usadas, enquanto o Diploma se baseia nessas habilidades e conhecimentos para desenvolver a competência em programação e desenvolvimento de software. Com essa qualificação, o estudante poderá criar novos softwares para atender a um breve projeto ou personalizar softwares existentes para atender às necessidades do cliente.
Os alunos trabalham nos laboratórios específicos do CIT e realizam atividades práticas para desenvolver, testar e depurar software de acordo com os requisitos de negócios do cliente.
O estágio na indústria não é um requisito do programa no entanto, a CIT se esforça para trabalhar com a indústria local e o governo do estado local para oferecer oportunidades de trabalho não remuneradas de até 72 horas.
Certificado IV em Programação (CRICOS: 086572G ID Nacional: ICT40515)
Diploma de Desenvolvimento de Software (CRICOS: 086684M ID Nacional: ICT50715)
Para mais informações acesse – https://international.cit.edu.au/courses/business_accounting_it/it_software_development