Esta qualificação reflete o papel dos indivíduos que aplicam conhecimento especializado e habilidades, juntamente com a experiência em liderança e gestão, em toda a gama de empresas e contextos da indústria. Indivíduos neste nível usam a iniciativa e julgamento para planejar e implementar uma gama de liderança e funções de gestão, com responsabilidade por pessoal e resultados da equipe dentro de parâmetros amplos. Os estudantes do Diploma Avançado de Liderança e Gestão usam habilidades cognitivas e de comunicação para identificar, analisar e sintetizar informações de uma variedade de fontes e transferência seus conhecimentos para os outros e habilidades criativas ou conceituais para expressar ideias e perspectivas ou responder a problemas.
Esta qualificação reflete o papel dos indivíduos que aplicam conhecimento, habilidades práticas e experiência em liderança e gestão em toda uma gama de empresas e indústrias. Indivíduos neste nível mostram iniciativa e julgamento no planejamento, organização, implementação além de monitorar sua própria carga de trabalho e a carga de trabalho de outras pessoas. Os estudantes do Diploma de Liderança e Gestão usam habilidades de comunicação para apoiar indivíduos e equipes para atender aos requisitos organizacionais ou corporativos. Os estudantes irão planejar, projetar, aplicar e avaliar soluções para problemas imprevisíveis além de identificar, analisar e sintetizar informações de uma variedade de fontes.
Essa qualificação reflete o papel das pessoas que operam em um nível sênior e que usam conhecimento substancial da indústria e habilidades gerenciais especializadas e abrangentes. Os estudantes do curso de Diploma Avançado de Gerenciamento de Hospitalidade operam independentemente, assumir a responsabilidade pelos outros e fazer um intervalo de decisões estratégicas de negócios. Esta qualificação é adequada para um caminho de Aprendizagem Australiano.
Essa qualificação reflete o papel dos indivíduos que usam conhecimento sólido das operações da indústria e uma ampla gama de habilidades gerenciais para coordenar as operações de hospitalidade. Os estudantes do curso de Diploma de Gestão Hoteleira operam de forma independente, são responsáveis pelos outros e por tomar uma série de decisões operacionais de negócios.
Essa qualificação reflete o papel dos cozinheiros comerciais que buscam ter um papel de supervisão ou liderança de equipe na cozinha. Os estudantes do Certificado IV em Culinária Comercial operaram de forma independente ou com orientação limitada de outros e usar discrição para resolver problemas não rotineiros.
Essa qualificação reflete o papel dos cozinheiros comerciais que usam uma ampla gama de habilidades culinárias. O estudante do curso De Culinária Comercial Certificado III usa da discrição e julgamento além de ter um bom conhecimento da cozinha operações. Eles trabalham com alguma independência e sob supervisão limitada e podem fornecer aconselhamento operacional e apoio aos membros da equipe.
Educação e Cuidado na Infância, Apoio Individual, Apoio ao Envelhecimento, Incapacidade e Serviços Comunitários. O Work Placement pode ser organizado pela SCEI.
O Programa de Inglês para Estudos Terciários (ETS) destina-se a estudantes que planejam estudar um programa de ensino universitário / VET / Hospitalidade em uma instituição terciária australiana ou para estudantes interessados em um curso acadêmico. Alunos matriculados nos Cursos ETS se familiarizam com o inglês acadêmico exigido para o Estudo Terciário e praticaram o inglês em seu curso.
